落秋文学

西餐面包的吃法雅观得体的吃面包方式（第1页）

西餐面包的吃法——雅观得体的吃面包方式

西餐中，吃面包是很讲究的，不能向平时一样，两手抓着吃，或是捏扁了吃，而要先用两手撕成小块，再用左手拿来吃。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。避免像用锯子似的割面包，应先把刀刺入中央部分，往靠近自己身体的部分切下，再将面包转过来切断另一半。切时可用叉将面包固定，避免发出声响。另外，还可蘸调味汁，如果你能吃到连调味汁都不剩，是对厨师的礼貌。注意不要使面包盘子很干净，要用叉子叉住已撅成小片的面包，再蘸上一点调味的酱汁，才显得雅观得体。