落秋文学

第609章 帖木儿的军粮一口羊油梦回帝国（第2页）

脆皮在齿间爆裂。

紧接着，是那种如同奶油般绵密、却又带着浓烈坚果香气的油脂，在口腔中瞬间化开！

根本不需要嚼！

那是一种纯粹到极致的动物油脂香气，没有一丝一毫的膻味，只有满嘴的奶香和焦香。

就在油脂即将让人感到腻味的瞬间，生洋葱的辛辣和脆甜完美介入，像一把利剑斩断了油腻感，将味觉层次直接推向了大气层。

江凡闭上眼，眉宇间全是享受，仿佛整个人都陷进了一团柔软的棉花糖里。

【叮！检测到S级地域肉食！】

【菜品：撒马尔罕·坦迪尔烤全羊（TandirKabob·皇室部位）】

【综合评定：96分】

【真味能量获取：+280点！】

【系统评价：这是对脂肪的最高礼赞。选用吉萨尔（Hissar）黑头羊，这种羊终生在盐碱地觅食，肉质自带微咸与矿物风味。在特制的坦迪尔（Tandir）土坑炉中，利用桑木余烬的暗火焖烤三小时。油脂渗入肌理，肌理锁住肉汁。这一口，你吃下的不是脂肪，是当年帖木儿大帝横扫欧亚大陆的能量源泉！】

【饕餮幼崽点评：呜呜呜！好香好滑！像是在喝肉肉做的果冻！爸爸，这个油油会在嘴巴里跳舞！还要！还要！宝宝的肚肚在唱歌！】

“呼……”

江凡长出一口气，感觉浑身的毛孔都在这一刻舒展开了，通体舒泰。

“兄弟们，我收回之前的话。”

江凡睁开眼，对着镜头认真地说道，

“如果说刚才的馕是盾牌，那这块肉，就是刺穿盾牌的长矛。”

他用餐刀挑起一块瘦肉，展示给镜头看。肉丝之间，汁水充盈欲滴。

“看这纤维，一撕就开。这里的羊吃的是盐碱草，喝的是天山雪水，每天还在山坡上跑酷，所以肉质极其紧实，但因为独特的焖烤工艺，又嫩得像豆腐。”

“这种做法叫‘坦迪尔’，就是把羊肉挂在一种深坑土炉里焖烤。当年帖木儿大帝行军打仗，士兵们就吃这个。高热量、高蛋白，吃一顿能顶三天行军！这吃的不是饭，是战斗力！”

说着，江凡切下一块连皮带肉的羊腿，递到了林薇嘴边。

“来，尝尝帝国的味道。”

林薇看着那还在滴油的肉，喉咙动了动，脸上写满了纠结：

“凡哥……这热量……我这几天好不容易瘦了一点……这一口下去，我是不是要胖三斤？”

“吃饱了才有力气减肥嘛。”

江凡不由分说，直接把肉塞进了她嘴里，一脸坏笑，

“再说了，这可是‘胶原蛋白’，不长肉，只长颜值。信我，准没错。”

林薇下意识地咬了一口。

下一秒，她的眼睛猛地瞪大，所有的纠结瞬间烟消云散，真香定律虽迟但到。

“唔！好嫩！”

林薇含糊不清地惊呼，腮帮子鼓鼓的，像只囤食的小仓鼠，

“而且真的有股奶香味！一点都不膻！配上这个洋葱简直绝绝子！”