落秋文学

第583章 这一口是风雪里的生存法则（第1页）

第583章这一口，是风雪里的生存法则！

大块的羊肝入口，没有想象中精细料理的顺滑，反倒带着一种近乎野蛮的颗粒感。

紧接着，是羊尾油。

那东西在高温爆炒下，表面焦脆，内里却化作了一包滚烫的油脂炸弹。牙齿轻轻一合，“噗嗤”一声，浓烈的、带着独特膻香的油脂瞬间在口腔里炸开，霸道地裹挟了每一寸味蕾。

烫！香！顶！

这种冲击力，不像是在吃菜，倒像是一记直拳轰在了天灵盖上。

江凡没忍住，闭着眼，喉结猛地滚动，将这口混杂着洋葱辛辣与内脏浓香的食物吞入腹中。

胃袋里仿佛升起了一团火，刚才在国门风口吹透的凉意，瞬间被驱散得干干净净。

【叮！】

【检测到异域风味源质！】

【菜品名称：哈萨克·库尔达克（传统版）】

【综合评定：78分】

【能量收益：+65点】

【系统评价：这并非一道为了“取悦舌头”而诞生的菜肴。它是为了对抗西伯利亚寒流，为了在马背上长途奔袭而存在的“能量聚合体”。食材极度新鲜，烹饪手法原始粗犷，最大程度保留了生物脂肪与蛋白质的热量。虽然缺乏层次感，但它是对“生存”二字最直白的诠释。】

脑海深处，那个刚刚还在回味哈密瓜清甜的小家伙，此刻却出奇地兴奋。

【爸爸！这个肉肉不一样！】

【虽然没有甜甜那么好听，但是它好有力气！吃下去肚肚里像装了个小火炉！宝宝觉得可以一拳打死一头牛！】

【还要！还要那个白白的油油！宝宝要长身体！】

江凡嘴角微扬，这小饕餮，果然是只要有能量就喊爹。

他夹起一块表面炸得金黄起泡的“包尔萨克”，这玩意儿看着像油条，但捏在手里沉甸甸的，是个实心货。

往那满是羊油的汤汁里一蘸，原本酥脆的面皮吸饱了肉汁，变得绵软油润。

一口咬下。

碳水化合物与动物油脂的完美结合，构成了人类基因里最渴望的“快乐公式”。

“呼……”江凡长出一口热气，看向镜头，眼神亮得吓人。

“兄弟们，我知道有人会说，看着太油了，全是胆固醇。”

他指了指碗里剩下的半碗油汤。

“如果放在写字楼里，这一碗下去，确实是‘三高’套餐。但你们要记住，这里是边境，是风口，是曾经马背民族驰骋的地方。”

“在零下三十度的风雪里，在那茫茫的戈壁滩上，精致的摆盘救不了命，清淡的蔬菜给不了热量。”

“只有这一口扎扎实实的羊油，这一碗顶饱抗饿的面块，才能让人活下去，让人有力气挥起鞭子，让人能挺直腰杆对抗天地。”

江凡的声音不高，却透着一股子穿透力。

直播间里，原本还在刷“看着就腻”的弹幕，渐渐变了风向。

【怪哥这波解说，绝了。突然就不觉得油腻了，反而觉得很豪迈。】

【是啊，脱离环境谈美食就是耍流氓。这吃的不是饭，是生存法则！】

【虽然但是……看着怪哥吃那么香，我手里的轻食沙拉突然就不香了，想整点大肉！】

“薇薇，来一口？”江凡夹起一块瘦点的羊心，递到林薇嘴边，“尝尝这种‘野性’。”

林薇看着那油光锃亮的肉块，本能地皱了皱鼻子。作为常年控制体重的女生，这对她来说简直是热量核弹。

但看着江凡那鼓励的眼神，她还是张开了嘴。

羊心很有嚼劲，洋葱的甜味中和了部分膻气，越嚼越香。

“怎么样？”江凡笑问。