落秋文学

第473章 炸裂用奢侈品标准跟快消品打价格战活该输（第3页）

张师傅像被踩了尾巴的猫，瞬间炸毛，声音都变调了。

“不行不行！绝对不行！现在三块都没人买，再涨价，我……我们就真没活路了！”

这几乎是所有小老板刻在骨子里的恐惧。

直播间的弹幕也瞬间爆炸。

【涨价？疯了吧？这会不会把最后一点客人都吓跑了？】

【我也觉得悬，毕竟是街边摊，价格敏感的客人多。】

【你们懂个屁！听凡哥的！价值上去了，价格凭什么不上去？三块钱买个匠心，你当是做慈善呢？】

江凡看着张师傅惊恐的脸，平静地问。

“张师傅，你现在一天能卖多少个？”

张师傅的脸垮了下来，声音低得像蚊子。

“以前……能卖两三百个。现在……一天能卖掉一百个就不错了。”

“一个赚多少？”

“料子用得好，一个……大概能赚一块五。”

江凡迅速心算了一下。

一天一百个，一个一块五，日收入150元。

夫妻俩从早忙到晚，一个月不休息，收入也就四千五。

这在蓉城，几乎是贫困线。

“好。”

江凡点了点头。

“从明天开始，你的‘古法米糕’，基础奶油款，卖八块。”

“加料的，比如你的招牌怪味，卖十块。”

“八块？！十块？！”

张师傅和他妻子同时失声尖叫，脸都吓白了。

“疯了！你这是要我的命啊！谁会买啊！”

“听我说完。”

江凡的声音里带着一股不容置疑的力量。

“涨价，不是目的，是手段。它的作用有两个。”

“第一，是‘筛选’。它会用价格，帮你把那些只图便宜、根本不关心你用料好坏的顾客，全部赶走。这些人，本来就不是你的目标客户，留着他们，只会拉低你的价值。”

“第二，是‘吸引’。”

“一个敢在街边卖十块钱的米糕，一定会让所有人好奇。当他们被好奇心吸引过来，看到你的新招牌，看到你的故事板，他们就会明白，你为什么敢卖这个价。而那些真正懂得吃、愿意为品质付费的客人，自然会留下来，成为你的死忠粉。”

“我敢保证，一天下来，你可能只卖了五十个。但是，一个赚六块，你的收入是三百块。比你现在累死累活，翻了一倍！”