落秋文学

第428章 一口入魂不你吃的只是产品（第2页）

但也就仅此而已了。

系统面板，光芒暗淡地闪烁。

【检测到菜品：屃贝·黄米凉糕（标准化出品）】

【综合评定：75分（合格的工业甜品）】

【食材评级：黄米：良、糯米：良、秘制桂花酱：良+】

【烹饪评级：中央厨房蒸制成型·冷链配送·门店切割（良）】

【获得能量：+30点真味能量】

【系统评价：一道极其标准的预制甜品。通过工业化流程确保了糕体软糯度与甜度的统一性。桂花酱品质尚可，提供了主要的风味来源。优点是出品稳定，卫生可靠；缺点是缺乏手工制作所特有的米香层次感与温润口感。它是一件合格的“产品”，而非一道用心的“作品”。】

“产品，而非作品。”

江凡在心里默念着系统的评价，犀利而精准。

“凡哥，怎么样？”

林薇看他吃完，满眼都是期待，“这个好吃吧？”

“好吃。”

江凡点点头，给出了肯定的答案。

直播间的观众有点懵。

【又好吃？怪哥今天转性了？怎么不喷了？】

【这已经是今天第二个“好吃”了，我有点不适应。】

【我就说嘛，屃贝虽然贵，但东西还是可以的，不像那些黑心馆子。】

江凡放下筷子，拿起纸巾擦了擦嘴角。

“薇薇，你觉得，如果让你在家做这个，你能做出这个形状吗？”

他忽然问道。

林薇愣了一下，看了看盘子里剩下的糕点，又想了想自家厨房的场景，很认真地摇了摇头。

“肯定不行。”

“我估计会蒸得歪歪扭扭的，切出来肯定也是大小不一，边上还会沾刀，毛毛糙糙的。”

“这就对了。”

江凡的声音不大，却带着一种洞悉一切的平静。

“家人们，这道黄米凉糕，味道确实不错。75分，对得起一道甜品。”

“但是。”

他用筷子轻轻敲了敲盘子边缘，发出一声清脆的声响。

“它的问题，和刚才那道面筋一样，甚至更典型。”

他指着那几块形状完美的糕点。

“你们看这个形状，这个切面。”

“太过完美了。”