第414章逆天操作!他用手摸一下就知道这鸡好不好吃!
第二天,天刚蒙蒙亮。
林薇准时开启了直播,镜头对准了精神抖擞的江凡。
他身后,是晨雾缭绕的青翠山峦,和一张张好奇又兴奋的脸庞。
江凡对着镜头,双手一摊,脸上挂着一丝挑战者的狂热。
“家人们,早上好,昨晚牛皮吹出去了,今天必须兑现。”
“所以,今天挑战一个地狱难度。”
“目标:在没有酱油、没有料酒、没有铁锅的原始雨林里,复刻一道我们华夏的国宴名菜——叫花鸡!”
此言一出,直播间瞬间被问号淹没。
【???我没听错吧?叫花鸡?怪哥你疯了?】
【地狱难度?这他妈是炼狱难度!别说酱油料酒了,你上哪儿找荷叶和黄泥去?】
【我宣布,怪哥今天要是能做成,我当场把手机屏幕吃了!】
【楼上的别冲动,万一他真做成了呢?你没看他身后那群村民吗?这要是翻车了,估计得被当成吹牛大王挂在村口示众!】
首要难题,就是调料。
“走,塔卡大哥,带我们去寻宝!”
江凡笑着对身边那个最热情的猎手说道。
塔卡虽然听不懂“寻宝”,但看江凡的手势,立刻明白了是要进林子找东西。他兴奋地拍着胸脯,带上几个年轻力壮的村民,充当向导和护卫。
一行人浩浩****地钻进了雨林。
江凡没有明确的目标,他放开了自己的超凡嗅觉,让那无形的气味网络在脑海中铺展开。
雨林里的气味驳杂而丰沛,腐烂的落叶、湿润的泥土、各种植物的芬芳……
他的超凡嗅觉全力张开,脑海中无数气味数据流淌而过,被他飞速筛选、过滤。
他要找的,是一丝若有若无的、类似发酵物的独特香气。
“停。”
在一片倒塌的巨大腐木前,江凡停下了脚步。
他蹲下身,拨开一层厚厚的苔藓,几朵深褐色、菌盖肥厚的蘑菇赫然出现在眼前。
一股浓郁的、酷似豆类发酵后的酱香气味,精确地钻入鼻腔。
“找到了!”
江凡眼睛一亮。
他摘下一小块放入口中咀嚼,系统面板立刻弹出。
【品尝食材:雨林野生酱香菌】
【食材评级:中+】
【解析:一种罕见的腐生真菌,富含多种氨基酸与呈味核苷酸,经特定处理后,可产生类似酱油的鲜香与色泽。含有微量毒素,需高温彻底烹熟。】
“家人们,看见没?这就是我们今天的‘临时酱油’。”
江凡举着蘑菇对镜头解释,
“大自然就是这么神奇,只要你懂它,它就能给你一切。这种蘑菇发酵后,会产生和酱油非常相似的鲜味。”
塔卡和村民们看着江凡手里的蘑菇,满脸迷惑。
在他们眼里,这玩意儿就是林子里最普通的东西,没想到还能当调料。
解决了酱油,下一个是料酒。
江凡心里早就有了主意。