没有多余的调料。
只在最后,撒上几粒晶莹剔透的大颗海盐。
与其说是在烹饪,不如说是在进行一场艺术创作。
但江凡却感到一丝微妙的不适。
这感觉,并非来自食物,而是来自整个氛围。
主厨的表演,小雅近乎虔诚的解说,周围食客投来的艳羡与认同的目光……
这一切,都让这顿饭变得沉重。
它不像一场放松的享受,更像一场关于身份、品味和财力的展示会。
林薇显然也有同感,她坐立不安,悄声吐槽:“凡哥,我怎么觉得吃这顿饭,比上次考驾照科目二还紧张?”
江凡被她这个比喻逗笑了,心里的那点不适也消散许多。
他安抚地拍了拍林薇的手,示意她放轻松。
几分钟后,牛肉烤好了。
外表是焦香的褐色,内里依然保持着诱人的粉红。
主厨将其切成小块,分到每个人的盘子里。
“请慢用。”
他微微鞠躬,言简意赅,随即推着餐车,如来时一般安静地退下。
“快尝尝,怪哥。”
小雅的眼神里,充满了期待和自信。
她相信,没有任何人能抵挡这种极致美味的冲击。
江凡叉起一小块牛肉,放入口中。
闭上眼睛。
入口的瞬间。
一股风味洪流,在他的口腔里悍然引爆。
牙齿几乎没有遇到任何抵抗,牛肉就在舌尖上融化。
丰腴的油脂化作甘美的肉汁,瞬间包裹了每一个味蕾。
紧接着,是韩牛本身那种极其浓郁、纯粹的肉香,带着独特的奶味,在口中盘旋、升腾。
最后,那几粒海盐的作用才显现出来,精准地吊出了肉质最深层的鲜甜,让整个味觉体验,攀升到全新的高峰。
好吃。
毋庸置疑,绝对的好吃。
一种纯粹的、暴力的、用顶级食材直接轰炸你感官的美味。
他的脑海里,系统界面光芒大作,评分数字飞速跳动,最终停留在一个极高的分数上。
【雪花级韩牛·炭火炙烤】
【综合评定:92分(登峰造极)】
【食材评级:1++级横城韩牛西冷(极)、三年陈新安海盐(优)、现磨白胡椒(优)】
【烹饪评级:备长炭直火·秒级控温(极)】
【真味能量:+150点】