落秋文学

第323章 老板娘你玩我闻着是神仙肉吃起来（第2页）

那种不计成本、不计时间的“笨功夫”，真的已经被快节奏的商业社会彻底淘汰了。

就在他准备放弃，打算带林薇随便吃点东西回去休息时，他的脚步，猛地停在了一家店门口。

这家店，不在主街，也不在小吃扎堆的夜市，而是位于一条相对安静的、连接着新城与老街的过渡街道上。

它不是餐厅，门头上挂着的招牌写着四个字——“阳朔风物”。

店铺不大，灯光明亮而温暖。

透过干净的玻璃窗，可以看到里面摆满了各种各样的本地特产。

有包装精美的桂花糕、罗汉果，也有用土陶罐装着的各式酱菜，还有一排冰柜，里面整齐地码放着真空包装的荔浦芋头、啤酒鱼调料包，以及……田螺酿。

这是一家特产店。

江凡的目光，瞬间被冰柜里那一份份包装好的田螺酿吸引了。

它们被封装在透明的真空袋里，十几个一袋，个头均匀，螺壳乌亮，能隐约看到螺口处塞得满满的青白色馅料。

几乎是同时，系统的提示音在脑海里响起。

【叮！检测到目标菜品：流水线半成品·田螺酿】

【系统初步解析：食材（田螺）来源为大规模养殖场，统一尺寸，统一处理。馅料成分为猪肉（前腿肉70%，肥膘30%），混合急冻薄荷碎、葱姜粉、增鲜剂……】

一连串的数据闪过。

增鲜剂。

这三个字，像一盆冷水，让江凡刚刚升起的一丝兴趣，瞬间熄灭。

果然，还是工业化的产物。

他摇了摇头，正准备拉着林薇离开。

“两位，进来看看吧！我们家的东西，都是自家后山作坊做的，干净又地道！”

一个热情的声音从店里传出。

一位五十岁上下的阿姨走了出来，她穿着干净的围裙，脸上带着和善的笑容，没有寻常生意人的那种精明和过分热情，倒像是招呼邻居。

林薇已经走得有些累了，被这友善的声音吸引，便拉了拉江凡的衣袖：

“凡哥，进去看看嘛，就算不买，歇歇脚也好。”

江凡本想拒绝，但脚下却像生了根。

因为，他闻到了一丝奇怪的味道。

就在他准备抬脚的瞬间，他闻到了一缕从店门缝隙里飘出的，与系统分析截然不同的香气。

很淡，但很真实。

是新鲜薄荷的清凉，和新鲜猪肉剁碎后才有的那种肉质纤维的香气。

这股味道，与系统分析出的“增鲜剂”的工业味道，形成了一种极其诡异的矛盾。

“靓仔，识货啊。”

阿姨看到江凡的目光一直停留在田螺酿上，便笑着介绍道。

“我们家的田螺酿，可是招牌。跟外面餐厅那些妖艳贱货不一样。”

她这句生动的“妖艳贱货”，把林薇都给逗笑了。

“阿姨，怎么不一样了？”林薇好奇地问。

“我们家的田螺，都是活水里捞的，吐干净泥沙才用。里面的肉，是我们自己一块块挑出来的，再用手剁，机器绞的肉没嚼劲。”

阿姨一边说，一边自豪地指着旁边一个角落。

那里，居然有一个小小的开放式厨房。

一个年轻的女孩，正戴着手套和口罩，坐在一盏明亮的台灯下，面前摆着一盆处理干净的田螺壳，和一大碗青白色的馅料。

她正用一根细细的竹签，专注地将馅料一点点塞进小小的螺壳里。

动作熟练，却不快，透着一股子令人心静的认真劲儿。