第302章一口鸭肉,系统狂扣300分,我当场吃吐了!
那块被酱汁浸透的鸭肉,停在了江凡的唇边。
他没有立刻送入口中。
而是将它凑近,鼻翼微微翕动。
一股浓烈的、由酸柠檬和姜辣椒主导的复合香气,如同训练有素的先锋军,霸道地攻占了嗅觉的高地。
但在这场香气风暴的掩护之下,江凡捕捉到了一丝极其微弱,却如芒在背的异样。
不是腐败的臭。
也不是调料的酸。
那是一种……陈旧感。
更准确地说,是一种死气。
像是被封存在冰柜最深处,经历了漫长的时光,血肉中最后一丝生命力被彻底抽干后,所留下的那种空洞、呆板的死亡气息。
这股气息很淡很淡,被浓墨重彩的酱汁完美地遮掩了过去。
别说普通食客,就算是一些经验丰富的厨师,也根本无法察觉。
但江凡的鼻子,在饕餮系统的日夜淬炼下,早已不是人类的嗅觉器官,而是一台能解析万物的生化分析仪。
他的眉头,微不可查地一皱。
“凡哥,怎么了?不好闻吗?”
林薇看他半天没动,小声问道,眼神里带着一丝疑惑。
“没什么。”
江凡收回思绪,脸上波澜不惊,将那块鸭肉放进了嘴里。
牙齿切下。
鸭皮软韧,在长时间的焖煮下,胶质感十足,却失去了应有的酥脆。
鸭肉的口感,第一感觉是“僵”。
不是昨天那只山林走地鸡,充满生命活力的紧致。
而是一种因为深度冷冻,导致肌肉纤维彻底失水后,产生的、令人不悦的僵硬感。
紧接着,浓郁的酱汁味道在口腔里轰然炸开。
酸,咸,辣,甜。
各种味道调和得蛮横霸道,冲击力十足,瞬间就占领了整个味蕾。
确实很开胃。
也的确很下饭。
对于绝大多数追求重口味刺激的食客来说,这无疑是一道成功的商业菜品。
但江凡的舌头,却在咀嚼的过程中,清晰地感受到了那股被酱汁层层包裹的、鸭肉最核心的底味。
没有鲜甜。
没有肉香。
只有一股挥之不去的、淡淡的土腥气。
以及一种类似化学试剂的、极其轻微的涩感,顽固地附着在舌根。
这味道……