落秋文学

第280章 开局一锅清水我把松茸熬成了神仙汤（第1页）

第280章开局一锅清水，我把松茸熬成了神仙汤！

清水。

砂锅。

几块切好的松茸。

当这三样东西组合在一起，出现在直播镜头前时，整个直播间都陷入了一种诡异的沉默。

如果说之前的黄油香煎，是教科书级别的顶级料理演示，那现在江凡的行为，在所有人看来，就约等于——胡闹。

足足安静了三秒钟。

弹幕才如同被捅了的马蜂窝一样，轰然炸开。

【？？？？我没看错吧？清水？就这么直接扔进去了？】

【怪哥你醒醒啊！那可是松茸！按克卖的松茸！你拿它煮蘑菇汤？我奶奶都比你会做！】

【我心态崩了呀！这跟把一瓶82年的拉菲兑雪碧有什么区别？不，这比兑雪碧还过分！这是暴殄天物！】

【完了完了，鼻神终究还是疯了，上山一趟，把脑子落在山里了。】

【前面的，别尬黑！我相信怪哥！他一定有他的道理！……虽然我也想不出来是什么道理……】

林薇也懵了。

她看着那锅清澈见底的水，和在水里载沉载浮的松茸块，小声地拉了拉江凡的衣角。

“凡哥……真的……就用清水吗？”

“连姜片都不放一片？”

在她朴素的认知里，炖汤，尤其是菌子汤，不放点鸡肉、排骨，至少也得放点姜片去腥增香吧？

清水煮，那能有什么味道？

江凡没有理会弹幕的群嘲，也没有直接回答林薇的问题。

他只是将砂锅稳稳地放在电磁炉上，按下了启动键，火力调到中档。

然后，他才转过身，对着镜头，表情平静地开口。

“最好的演员，不需要华丽的舞台。”

“他本身，就是一台戏。”

“而最好的食材，也不需要复杂的调味。”

“它本身，就是一锅汤。”

他的声音不大，却带着一种不容置疑的笃定，清晰地传入每个人的耳朵。

直播间瞬间安静了下来。

虽然大家还是觉得他在胡说八道，但这句话里蕴含的逼格，实在是太高了。

江凡没有停顿，继续说道：“黄油香煎，吃的是松茸被高温激发出的，霸道浓烈的‘香’，那是一种侵略性的、让你瞬间臣服的味道。”

“而清水炖煮，我们要品的，是它最本源的、温润内敛的‘鲜’。”

“这种‘鲜’，被包裹在它的细胞壁深处，任何浓郁的调味，比如鸡汤、肉汤，都会像一层厚厚的幕布，将它遮盖。”

“只有最纯粹的水，才能像一把温柔的钥匙，在文火慢炖中，将它缓缓地、完整地释放出来。”