那股极致的鲜味,已经彻底征服了她的味蕾,让她忘记了对口感的恐惧。
她缓缓睁开眼,看着江凡,眼睛里充满了难以置信。
“唔……”
她一边咀嚼,一边含糊不清地说道,
“好……好鲜啊……”
“凡哥,这个……这个比我吃过的所有海鲜,都要鲜!”
她一把抢过江凡手里的筷子,自己夹起一块南瓜,狠狠地在碗里蘸了一下,塞进嘴里。
“这个辣味也好过瘾!配上这个鲜味,太下饭了!”
看着林薇瞬间“真香”的样子,江凡笑得格外开心。
他将两个碗都推到林薇面前。
“家人们,看到了吗?”
江凡对着镜头总结道,“这就是喃咪的魅力,也是版纳美食的灵魂。”
“它不是简单的蘸水,不是可有可无的配角。在版纳,一道菜好不好吃,一半取决于食材,另一半,就取决于这碗喃咪。”
“它能化腐朽为神奇,让最普通的蔬菜,也变成无上的美味。”
两人风卷残云,很快,桌上的烤鱼和素菜就被一扫而空。
那两碗喃咪,更是被刮得干干净净,连碗壁上最后一点酱料,都被林薇用南瓜块擦拭得一干二净。
“嗝……”林薇心满意足地打了个饱嗝,摸着自己滚圆的肚子,脸上写满了幸福。
江凡结了账,正准备带着林薇离开。
那个老板却叫住了他。
“小伙子。”
老板看着江凡,眼神里满是欣赏,
“你是个真正懂吃的人。”
他顿了顿,神秘地压低了声音。
“今天算你们运气好,碰上了螃蟹喃咪。不过,这还不是我们傣味喃咪里最顶级的。”
江凡的脚步,瞬间停住了。
“哦?”
“我们这儿,还有一种喃咪,叫‘青苔喃咪’。”老板的脸上,露出了一丝向往,“那才是真正的山珍。不过那东西,得看季节,看运气,不是什么时候都有的。”
“宝宝听到了!”
饕餮幼崽本来已经快要睡着了,听到这话,瞬间精神了,
“绿色的……草草做的酱酱?”
江-凡转过头,看着老板。
“青苔?也能做酱?”