老板是个五十多岁的侗族大叔,听到这话,先是愣了一下,然后笑了。
"小伙子是外地来的吧?"老板打量着江凡,"牛瘪可不是随便什么人都能吃的。"
"我们就是冲着牛瘪来的。"
江凡认真地说道。
"听说这是你们侗族的传统美食,想尝尝正宗的。"
老板看了看江凡,又看了看正在直播的林薇,若有所思地点点头。
"行,既然你们诚心想试,我就给你们做一顿。不过我得先说明,这牛瘪的味道很特殊,很多外地人接受不了。"
"没关系,我们有心理准备。"江凡说道。
"那你们先坐着等会儿,牛瘪火锅需要时间准备。"老板转身走向厨房。
江凡和林薇找了个靠窗的位置坐下,林薇调整好直播角度。
"现在是下午三点,我们刚到百寨城,即将挑战传说中的牛瘪火锅。"
江凡对着镜头说道。
"说不紧张是假的,但既然来了,就没有退缩的道理。"
"宝宝肚肚又打雷啦!"
饕餮幼崽在脑海里嚷嚷着。
"宝宝想吃新的东西!"
江凡在心里回答。
"马上就有了,你做好心理准备。"
"心理准备是什么?"
饕T幼崽天真地问道。
"就是…可能会有点特别。"
他沉吟片刻,在脑子里搜刮着词句,最终还是放弃了,这事儿没法解释。
二十分钟后,老板端着一个冒着热气的锅子走出来。
锅里的汤是浑浊的暗绿色,冒着热气,一股混杂着青草、苦味和生腥的怪味扑面而来。
江凡深吸一口气,那味道瞬间钻入鼻腔。
【嗅觉解析启动……】
【目标:侗族牛瘪火锅汤底】
【成分分析:牛胃内容物提取液、牛胆汁、野生香料、盐……检测到大量植物纤维酶和消化酶……】
【警告:检测到强烈的特殊气味化合物!】
那味道,确实很特殊。
有一种青草的清香,但又夹杂着某种动物性的腥味,还有一丝苦涩的味道。
"宝宝…这个味道好奇怪…"
饕餮幼崽在脑海里犹豫地说道。
江凡看着面前的牛瘪火锅,咽了口唾沫。