吃野菜有哪些禁忌?
野菜和野果不仅味道鲜美而且营养价值也很高。常见的可以食用的野菜有苜蓿、荠菜、马齿苋等,这些野菜中含有的胡萝卜素、维生素C、维生素B2及钙,均高于普通蔬菜数十倍。但因它们主要生长于荒野土地上,叶面密生细毛,可吸附尘土,并带有异味,所以在食用它时一定要经过认真处理。