核桃与酒不宜同食
《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血。”因为核桃性热,多食生痰动火,白酒甘辛大热,二者同食,易致血热。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张、肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,若与核桃共食,更易致病。
核桃的最佳搭配
核桃+梨
核桃+百合
核桃仁+山楂
核桃仁+芹菜