(2)羊脊粥:羊脊骨1具洗净,剁碎,肉苁蓉30克,菟丝子3克以纱布包扎,加水适量,再煮炖4小时,取汤适量,与淘净的大米适量,再煮成粥,可加葱、姜、五味调料。
(3)杜仲爆羊肾:杜仲15克,五味子6克,羊肾500克,生粉、酱油、盐、葱、姜、植物油各适量。杜仲、五味子放入锅内,加清水适量,煎煮40分钟,去渣,再加热浓缩成稠药汁,备用。羊肾洗净,去筋膜臊腺,切成小块腰花,放入碗内,加药汁、生粉拌匀。烧热锅,放植物油,将腰花下锅爆炒至嫩熟,烹酱油、黄酒、放葱、姜,再炒片刻即成。
另外,如冬虫夏草鸭,法制黑豆,枸杞子酒,核桃仁粥等也可食用。
4.血热:外感热邪,或过服辛热燥血之品,热伏冲任,以致胎气不安。伴有面赤唇红,手心发热,日干咽燥,小便黄少。治则:清热养血。
(1)地黄粥:鲜生地150克,洗净捣拦,用纱布挤汁。先用粳米50克,冰糖适量,同入砂锅内,加井水500毫升,煮成稠粥后,将生地黄汁冲入,改文火,再煮一沸即可。每日2~3次,稍温服食。
(2)丝瓜藤煎:丝瓜藤30克,水煎饮服。
(3)荷蒂煎:荷蒂7枚,南瓜蒂2只,水煎服。
另外,生芦根粥、雪梨浆、山药粥等也可食用。气郁证食治可参阅平肝舒郁内容选用。
九、妊娠肿胀
妊娠六、七月或八个月以后,由于脾虚不能制水,以致水湿浸渍肌肤,流溢四肢,出现四肢或遍体浮肿。古人把妊娠肿胀分为子肿,子满,子气,皱脚,脆脚等名称,这是由于部位和程度不同而命名的。一般程度轻的,没有症状,经过休息,即行消退。在食物中有很多是可以消肿退水的,可供选用。
[饮食原则]
应选择B族维生素以及高蛋白含量丰富的食物,膳食宜低盐,如水肿严重须采用无盐饮食。
[食疗验方]
1。赤豆鲤鱼汤:如葱姜(葱连须,姜连皮)与之共煮汤,放极少量食盐,烧滚后以文火煨,饮汤食鱼肉,健脾利尿消肿。
2。鸡肉粟米汤:鸡肉剁碎与玉米(俗称珍珠米)共煮汤,放少量食盐,水滚后以文火煨成羹糊状,健脾益气消肿。
3。玉米须、梗洗净后共煮汤频饮,益气消肿。
4。牛乳粟米羹:玉米剁碎加水煮滚后以文火煨,至羹糊状倒入鲜牛乳,放适量砂糖,益气消肿。
5。黑豆、绿豆、赤豆同煮汤或取其中一种豆煮汤,甜食,饮汤,健脾益气消肿。其中绿豆、黑豆有清热解毒作用,常服可以预防子痫。
6。牛乳、羊乳、豆浆平时取其中一种常服,健脾消肿。
十、习惯性流产
妊娠不足38周,胎儿体重不到1公斤、身长不超过35公分、不具有独立生存能力,在此时期内有妊娠中断的表现者,称为流产。自然流产连续发生三次以上者,称为习惯性流产。每次流产往往发生在同一妊娠月。饮食疗法有一定效果。
[食疗验方]
1。母鸡:以母鸡1只(如常法剖洗,连内脏全部入药),乌贼鱼千(带骨大的)1条,加水炖烂,取浓汤,加糙糯米90~150克,煮米熟为度,加盐适量调味服。鸡肉、乌贼干随意吃。习惯怀孕三个月流产者,受孕后每月服一剂,过习掼性流产期停服。
2。玉米嫩衣:治疗习惯性流产。孕后每天以一个玉米嫩衣煎汤饮,到将流产月份(上次流产时期),加倍用量,一直服至足月分娩为止。
3。莲子粥:将莲子磨为细末,每次取莲子粉15克,加入糯米30克,红糖适量,同入砂锅内煎煮,煮沸后即改用文火,煮至黏稠为度。另法:采集新鲜莲子,在粥将熟之际,放入,稍煮熟后,也可服食。
4。艾叶煮鸡蛋:艾叶12克,鸡蛋2只。用瓦煲(忌用铁器)文火煮艾叶及鸡蛋,鸡蛋煮熟后去壳取蛋再煮。
5。当归生姜炖羊肉汤:当归30克,生姜15克,羊肉250克。制法:羊肉切块,洗净,放滚水内先滚一下,取出。当归、生姜用纱布包好,与羊肉一起放入炖锅内,然后隔水炖熟。即可食用。
十一、产后出血
分娩后24小时内,**出血超过400毫升,即为产后出血。可根据失血时间、失血情况及体征,推测病因:(1。子宫收缩不良:胎盘已全部排出,出血发生于后,血色暗红伴有血块,阵阵发作,腹部检查不能摸清子宫轮廓、腹部柔软。(2。胎盘滞留:胎盘剥离后,**仍持续出血,检查胎盘有残块。(3。子宫颈或**裂伤:分娩后即有**流血,色鲜红、持续出血。(4。凝血功能障碍:排除1、2、3项外,且流出的血不易凝块的。
[食疗原则]
1.应辨证施食,子宫收缩不良者,可用帮助收缩子宫的食品,包括中医的补气食品。胎盘滞留者,多属瘀血内阻,可用活血化瘀食品。产道损伤者,当用愈创停血食品。凝血功能障碍者,应用增强血液凝固机能的食品。
2.应加用富含维生素E的食品。
3.失血过多者,当防止虚脱。
[食疗验方]
1.子宫收缩不良出血
(1)醋煮鸡蛋:醋、酒各半煮鸡蛋食。