落秋文学

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如何饮酒才正确

酒对人体既有益又有害。少量饮酒，能够提神助兴，暖胃肠，御风寒，通络活血，增加食欲；过量饮酒，会损伤口腔、胃、肠粘膜，损害肝脏，刺激呼吸道，特别是对冠心病患者有严重威胁。所以，饮酒时必须注意以下几点：

（1）少饮。科学研究证明，一个身体健康的人，每天饮酒量以每千克体重1克为宜。大约每人每天饮白酒100克（2两），或葡萄酒300克（6两），或啤酒2升，都可以。但每个人的体质和身体健康状况各异，生活习惯、饮酒方式不同，因此对酒精的耐受力也有差异，每天饮白酒100克合适，还是50克适宜，应视具体情况而定。总之，以少饮为佳。

（2）热饮。酒性热而烈，应以热饮为宜。特别是白酒，一定要烫过再喝。因为热酒散发快，不易伤脾胃。

（3）慢饮。用小杯慢饮，便于酒劲及时发挥，不要大碗或大口地饮酒，以防伤胃肠。

（4）乐饮。饮酒是一件乐事，必须要在高兴时痛饮。怄气时，应避免饮酒，更不要借酒浇愁，以免伤气，损坏身体。

（5）食饮。空腹饮酒，酒精会刺激胃黏膜，若先吃些食物，或边吃边饮，可以减少酒精对胃粘膜的刺激。饮酒时，应吃些含蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等。这些食物进入胃内，可在胃壁形成保护层，减少酒精对胃粘膜的刺激。