落秋文学

第一节 鱼刺卡喉后喝醋（第1页）

第一节鱼刺卡喉后喝醋

四五月问，江河解冻，俗称“开江”或“开河”，这时的鱼被称为“开江鱼”。这时的鱼都比较瘦，肉鲜美，深受大家的欢迎。所以，每年到这时候，吃这“开江鱼”的人也就多了起来。在这里，提醒大家，“开江鱼”虽好吃，但要小心刺。

长春市民张大哥爱吃鱼。最近，有家饭店打出“开江鱼”的招牌，他约了几个朋友专门吃起“开江鱼”来。“好吃，好吃。”边叫好、边吃，谁想一不小心一根鱼刺扎在了喉咙上。他赶紧找来服务员要了醋喝，没好使。又要了米饭拼命吃，想把鱼刺咽下去，也不灵。一看情况不好，朋友把他送到医院，这才把扎在喉咙附近的刺给拔了出来。

喝点醋?吃个饭团?让它们把鱼刺裹下去，或许平时你就这样做。可是，医生说了，这可小是科学的方法。实际上鱼刺卡喉后喝醋，醋非但不能的排除鱼刺，相反还会引起粘膜损伤、食管水肿。

如果不小心被鱼刺卡住喉咙，千万不能以喝醋、吞馒头、吞青菜等方法强行吞下，因为醋的酸度不足以软化鱼刺，而在卡得比较紧的情况下，强行吞咽其他食物的话，鱼刺会损伤食道，造成化脓感染，如果刺得深，还容易造成大出血。

鱼刺卡喉后喝醋是一个错误的观点。除了鱼刺，有些食物也会意想不到地卡人食道和气管中，如杏仁、开心果、瓜子、花生、果冻、鸡骨、小排骨及火锅中的鱼丸、肉丸等。而容易发生异物卡喉的年龄段一般有两个：老人和孩子。’鱼刺卡喉后应该采取如下急救措施：

较小的鱼刺，有时随着吞咽，自然就可滑下去了。如果感觉刺痛，可用手电筒照亮咽部，用小勺将舌面压低。仔细检查咽喉部，主要是食道的入口两边，因为这是鱼刺最容易卡住的地方，如果发现刺不大，扎得不深，就可用长镊子夹出。‘较大的或扎得较深的鱼刺，无论怎样作吞咽动作，疼痛不减，喉咙的入口两边及四周如果均不见鱼刺，就应去医院治疗。

当鱼刺卡在嗓子里时，千万不能让患者囫囵吞咽大块馒头、烙饼等食物。虽然有时这样作可以把鱼刺除掉，但有时这样不恰当的处理，不仅没把鱼刺除掉，反而使其刺得更深，更不易取出，严重时感染发炎就更麻烦了。

医生提醒市民：吃鱼时最好不要讲话，并且一定要细嚼慢咽；给幼儿喂食时一定要将鱼刺挑去。鱼刺卡在喉咙后若不及时取出，局部可因异物感染，发生颈深部的脓肿，进而发展成败血症、脓毒血症等。因此，一旦发生鱼刺卡喉事件，病人务必在第一时间赶往医院，以免发生危险。