落秋文学

第三章 饮食排毒技巧（第2页）

【适用】也适用于丹毒、痈肿等症。

4。小便不利、尿少

方①

【配料组成】鲜冬瓜皮180克（干品减半）。

【制作方法】将冬瓜皮洗净，切成小块，放入锅内，倒入3碗清水，煎至一碗，备用。

【服用方法】每日一剂，2~3次水煎服，连服10~15天。

【作用效果】清热解毒，利水通淋。

【适用】适用于肾炎小便不利者。

方②

【配料组成】鲜荸荠苗90克，鲜芦根30克。

【制作方法】将荸荠苗、芦根洗净，切碎，放入锅内，倒入一碗清水，煎至一半，备用。

【服用方法】每日一剂，两次水煎服。

【作用效果】清热解毒，利尿。

方⑧

【配料组成】鲜黄瓜皮100克，鲜冬瓜皮100克。

【制作方法】将黄瓜皮、冬瓜皮洗净，切成小块，放入锅内，倒入2碗清水，煎至一半，备用。

【服用方法】每日一剂，两次水煎服，连服14周。

【作用效果】清热解毒，利尿。

【适用】适用于尿少、小便淋涩不畅者。

方④

【配料组成】竹叶10克，茶叶5克。

【制作方法】将竹叶、茶叶放入保温杯内，倒入沸水，加盖浸泡10分钟，备用。

【服用方法】每日一剂，当茶随意冲泡饮用。

【作用效果】清热，通淋，食疗。

【适用】适用于小便淋涩不畅。

饮茶食疗疗法

中国茶叶保健功效高中国人饮茶的历史已有上千年之久。

茶原产于中国。茶叶具有止痢、降火、解毒、清热、消暑、消食、利尿、强心之功效，可降血、减肥，防治高血压病、糖尿病、冠心病、胃肠炎、黄疸性肝炎、各种肿瘤、由偏食蛋白或脂肪而引起的酸性中毒。

茶具有生津止渴、提神醒脑；溶解脂肪、帮助消化；利尿解毒、杀菌消炎；防治辐射损伤；降低血压，预防动脉硬化；防龋固齿；增强防癌与抗突变、抗衰老的能力。

茶叶中含有蛋白质、氨基酸、脂肪、无机盐、茶多酚、鞣酸、咖啡碱、维生素等300多种成分，其中咖啡因含量为2％～4％，对人体十分有益。

饮茶食疗的主要功效茶在人们日常生活中占据着十分重要的地位。它不仅能解渴，而且可特殊功效。

饮茶食疗疗法，是以茶叶为主要原料，并添加一些具有治疗功效的食料。经过沸水冲泡或煎煮成茶水，随意饮用，以达到排除体内毒素，治疗疾病，强身益体的一种疗法。饮茶食疗疗法的主要功效有：

1。解除体内毒素

根据医学研究发现，茶能清除人体中有害的毒素，预防肠结石、肾结石和**结石的形成，防治痛风等疾病。

2。防病保健

茶叶中含有的生物碱，有兴奋、利尿、松弛平滑肌、降低胆固醇及防止动脉硬化的作用。茶叶中含有的茶多酚类，有抗菌、消炎、增强毛细血管的韧性、抗辐射损伤等作用。

据最新研究报告，茶叶具有明显的抗癌、抗突变作用，并有降低血糖和辅助治疗糖尿病的作用。

3。抗衰老作用

现代医学研究证明：人体内脂质的过度氧化是人体衰老的原因之一。而茶叶具有良好的抗氧化功效，能抗衰老，提高人体免疫力。

红茶最宜冬季饮红茶属发酵茶类，因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名。茶叶是大众化饮品，一般分三大类：绿茶、红茶和乌龙茶。绿茶在亚洲国家较普及，西方国家更习惯于饮红茶。