落秋文学

第79章 自己调配孜然粉（第1页）

第79章自己调配孜然粉

肖锦安祖孙三代开酒楼，他爷爷还是御厨，能将七香楼撑下来，靠的就是七样特色菜。

在他看来，烤肉就是上不了台面的东西，况且这年头大家都穷的厉害，能填饱肚子就不错了，谁有钱经常吃肉啊？

“许老弟，在七香楼卖烤肉，这恐怕有点不妥吧？”

烤肉做法简单，谁愿意花钱专门来酒楼消费？

更何况许东风的定价也太低了，一块钱最多也就买三斤半猪肉，如果来一家几口人，勉强也就解解馋，吃饱根本不现实。

但许东风却微微一笑，摆了摆手道：“谁说我们只卖烤肉？”

此话一出，肖锦安眼中立刻闪过了一抹疑惑，连忙又给许东风倒杯酒，试探着问道：“还有啥能烤着吃？”

“烧烤套餐，只是前期招揽顾客的噱头，赔点也无所谓！真正赚钱的还是七香楼的几样特色菜，以及后续其他的菜品。”

许东风先卖了个关子，做餐饮生意他已经琢磨很长时间了。

隆阳县挨着大兴安岭，周边还有红星林场，小型的农场也有不少，绝对不缺食材。

而且只要订购的量大，价钱也好商量。

这年头虽然大家都不富裕，但县城的百姓，情况比偏远农村地区要强得多。

隆阳县大大小小的厂子加起来有三十多个，员工数万人，他们每月能有十多块的收入。

七香楼想做大，前期就得从他们身上赚钱。

隆阳县往东二十多里，就是伊城市区，北边挨着国界。

那可是东北有名的重工业基地，经济水平在龙江省能排到前五，有钱人也更多。

名不见经传的七香楼想要往外发展，就得先把名气打出去，用烧烤套餐吸引顾客，就是许东风进军餐饮业的第一步。

酒足饭饱后，肖锦安媳妇将李敏叫到了柜台后面，把账本交给了她。

醉醺醺的肖锦安摇摇晃晃的站起身，冲许东风拱了拱手道：“许老弟，那我就……祝你以后财源广进，生意兴隆！”

随后他看向旁边的几个大厨还有七香楼那些伙计，打了个酒咯笑呵呵的嘱咐道：“以后你们可要好好干，许老板上次也说了，绝对不会亏待大家的。”

闲聊几句，肖锦安两口子收拾了东西，缓步走出了七香楼。

许东风也没去送他，带着老婆孩子去了后院的房间……

“当家的？你说这个小伙子接了咱的七香楼，以后能赚钱不？”

肖锦安脸上的醉态消失了，笑着摇了摇头道：“他之前压根就没做过生意，赚谁的钱？”

转头朝七香楼的招牌看了一眼，肖锦安深吸了口气道：“咱就别惦记人家的死活了，这个烂摊子有人接手，我心里的一块石头也落地了。”

……

半个时辰后，许东风将店里的几个伙计找来，给了他们三十块钱。

“咱七香楼每桌都要配一个小火炉和烤肉用的铁丝网，多余的钱再买点碳！”

目送几个伙计拿着钱离开，许东风将三个大厨叫到后院，让他们将所有调料都拎了出来。

普通的调味料店里都有，可许东风看了一圈，没发现孜然粉。

随后他嘴角泛起了一抹苦笑，暗自腹诽道：“这年代物资紧缺，孜然粉可是稀罕玩意，市面上根本没卖的。”