而这些东西的备料若是摆摊的话,貌似很难集齐这么多的种类。
如果开了一家店的话,不仅种类可以增加很多。
还可以现场烹饪,并且就在人多的地方开店,食材的新鲜程度都差不多可以是缺了什么就直接去买的程度。
并且也不用辛苦的每天在来回的路上跑来跑去。
眼下已经盛夏过去,慢慢的也要进入晚秋了。
到时候天气只会越来越冷,甚至等到了寒冬腊月的,还会有下大雪的时候。
一些极端恶劣的天气,简明月是会提出让小姑停止出摊的。
一切都要以生命安全为重。
简秋玲对于开店一事,有些犹豫。
“我最多也就是做到明年的四五月份就不做了。”
“要是开了一家店的话,我就要一直守着店,高考那几天或许可以休息。”
“但如果我考上了,要出去上学的话,我那家店难道就只开一两年就不做了嘛?”
在简秋玲的想法中,她现在所奋斗的,都是在为了更好的未来在奋斗。
她还是寄托于在知识改变未来。
为了在未来读大学的时候,能够不为学费还有生活费发愁。
而导致上学也没法专心的去学习,于是才会在高考前如此的努力奋斗。
就是为了攒够可能考上大学而用来读书的钱。
所以在她的眼里,摆这种流动的摊位,更适合她可以及时的脱身。
简明月是明白简秋玲是怎么想的。
先前替小姑想到摆摊这件事,她的想法和小姑的也是如出一辙的想法。
想摆摊的时候,随时可以支起来摊子。
但是等不想摆摊,得要去做别的事后,就可以随时抽身。
只是眼下小姑生意做了这么久了,且反响和收入都不错。
甚至连名号也打出去了,所以简明月在考虑。
到底要不要趁着眼下的机会,让小姑拥有一家属于自己的铺子。
像她刚才那样构思的店铺,迟早会慢慢开起来的,甚至是遍布全国各地。
在她的帮助下,简明月觉得还是有必要以一个先知的存在,提点和帮助一下小姑才行。
于是便很快的总结了一下自己脑海中的想法。
对着简秋玲道:“其实这个店铺眼下就是开起来的最好时候。”
“在分历镇,大家都知道了小姑有一手好手艺,做出来的东西也味道非常的不错。”
“那为什么不能够趁着现在就在分历镇开一家店铺,扎稳脚跟。”
“至于后面的高考和读大学,开出来的店也不用关,到时候找一个信得过的人帮忙看着就行。”
“到时候小姑你不仅可以继续专心的上学,甚至每个月都还能够有一笔稳定的收入……”
简明月一开始或许是真的没什么底气去决定这件事。
可随着越发深入的思考,简明月觉得眼下开店,拓展一下菜品的种类。
争取多到脚分历镇的群众们哪怕是连着吃一个月都吃不腻才是最好。
简秋玲原本不是很信任这个方式的做法,可是在简明月的渲染和一步步的规划中。
不知为何,原本在自己脑海中出现了,自己还在摆着流动摊位的画面。