“厂里的重要招待几乎都是何大清掌勺。”
“要是我们要人,恐怕杨厂长那边不会轻易放行。”
“而且就算杨厂长同意,何大清本人也未必愿意来。”
苏远会意地点点头。
以何大清父子与杨厂长的交情,就算他们愿意来,杨厂长也未必肯放人。
这其中的利害关系,他再清楚不过。
见苏远明白其中的难处,谭主任这才道出真正的打算:
“不过我倒是物色到另一个合适的人选,刚来厂里不久。我觉得让他来技术中心掌勺,可能比何大清更合适。”
“哦?说来听听。”苏远来了兴趣,身体微微前倾。
谭主任详细介绍道:
“这人名叫南易。”
“据说曾是老字号‘雅荷居’的少东家,祖上三代都是做餐饮的,厨艺了得。”
“虽然后来家道中落,店铺改成了向阳红饭店,但他的真本事还在。”
“特别是那些失传的老菜式,只有他还能做得出来。”
他顿了顿,从文件夹里取出一份资料,补充道:
“最重要的是,他是正儿八经的师出名门。”
“前不久刚通过炊事员考核,拿到了二级炊事员的评级,比何大清还高两级。”
“无论是大锅饭还是精致小炒,都很有一手。”
“我特意去尝过他做的菜,确实名不虚传。”
说完,谭主任静静等待苏远的决断,眼神中充满期待。
“南易?”
苏远眉峰微挑,这个名字让他感到既熟悉又意外。
这又是一个熟悉的名字,看来是《人是铁饭是钢》的剧情人物再次介入进来了。
这一次还是男主角。
从原著剧情来看,南易的厨艺确实在何大清父子之上。
作为雅荷居的少东家,他不仅家学渊源,更难得的是对厨艺有着执着的追求,经常为了研究一道菜废寝忘食,具备真正的匠人精神。
若是技术中心要建食堂,南易确实是个理想的人选。
“听起来是个不错的人选。”
苏远最终拍板,“就定他了,你去安排吧。记得要把待遇条件谈好,这样的人才值得我们重视。”
谭主任立即起身,信心满满地说:
“有您这句话就行!”
“南易这人平时很低调,要不是我特意打听,还真不知道厂里有这样的人才。”