落秋文学

第263章 傻柱懵了苏远是贵客（第4页）

娄振华也连忙跟着尝了一口，看向苏远：“苏主任，您觉得这味道如何？”

他深知苏远的厨艺造诣，那绝对是顶尖大厨！

苏远细细咀嚼，放下筷子，评价得轻描淡写却字字诛心：“凑合能吃，比街边小馆子强点有限。不过毛病不少，提升空间很大。”

“凑合？！”

傻柱像被踩了尾巴的猫，他最引以为傲的就是这身厨艺！

上次苏远婚宴掌勺他帮过厨，知道差距，但被当众贬低“毛病不少”，这口气他咽不下去！

傻柱沉着脸说道：

“苏远！你少胡说八道！”

“我这手艺可是我师父亲口说能出师的！”

“你说有毛病？那你倒是说说，毛病在哪？！”

一旁的钱主任也竖起了耳朵。

苏远用筷子点了点那盘菜，目光如炬：

“别的先不说，单说这刀工。”

“你师父是丰泽园出来的吧？”

“鲁菜菜系，除了注重原料质地外，最注重火候。”

“就你这糖醋鲤鱼的火候，差得远了。”

“这鱼炸得就差了些，你看这里，都炸黑了，明显是用全程用大火炸的。”

“但这炸鱼，最注重火候，火候不对，味就不对。”

“还有这糖醋酱汁，味道不太对，你的醋放太多了。”

“普通人尝不出来，但行家一入口就知道了。”

“不管是我还是娄总，都能吃出来。”

一番话，有理有据，直击要害！

傻柱的脸瞬间涨成猪肝色，张着嘴却一个字也吐不出来。

上午时间紧，他为了赶工，所以炸鱼的时候，特意用大火炸，就想快点出锅！

本以为没人看得出，谁知撞枪口上了！

至于糖醋酱汁的问题，则是傻柱自己学艺不精，没弄好。

娄振华摆摆手：“行了，何雨柱，你先出去吧。做事要踏实，做人要谦虚，别好高骛远！”

傻柱像只斗败的公鸡，垂头丧气地退了出去。

直到关上包间门，他才猛地回过神。

苏远怎么会是娄总的贵宾？他凭什么？！

一股强烈的不甘和疑惑涌上心头。

。。。。。。。

饭后，娄振华和苏远来到车间。

娄振华本来想着。