脸上也露出笑容来了。
等到第二天薛平安和李昊来轮班的时候,等到的就是谢秋的一筐麻圆。
“我呢,偷个懒,这些就代替了我出工的那部分吧!到时候不管亏了赚了,都按照之前约定的那样分成就行。”
薛平安不多想。
他昨天也知道,谢秋给郑红霞和俞俊德的摊子上增加了萝卜饺子。
原本以为自己今天出摊会吃亏一点儿,没想到谢秋竟然还准备了麻圆!
不过麻圆和萝卜饺子不一样。
萝卜饺子可以蒸,也可以煮。
但麻圆只能用油炸。
于是,除了麻圆的原材料之外,谢秋还给他们准备了一个带盖子的小铝锅。
“这里面都是油,如果有人要买麻圆,就可以揪一团面团下来,搓成球之后丢进去。”
然后等麻圆蓬起来,就可以盛起来递给客人了。
薛平安有些头大,但还是接受了。
当然,他是不会让李昊这个冒冒失失的家伙碰到油锅的。
指不定就不小心撞翻了,自己还得受伤。
麻圆不算正宗昌平小吃,是外地传过来的,但也不是没人吃过。
还算是大众的一种小吃。
油烧热后,香味儿就飘出去老远。
就算一开始没打算吃麻圆的,但看到了之后也忍不住问问价钱,合适就买两个尝尝。
卖的速度不快不慢,反正是在面卖完之前先空了。
第三天。
三人出摊。
今天谢秋卖的便是夹心煎锅巴。
锅巴已经提前准备好,用模具将半数的米饭弄成扁扁的圆柱体,只等煎得两面金黄,然后往里面塞进去提前准备好的小菜。
锅巴香脆,再加上是主食,带来的饱腹感很强。
中间还夹着菜,不就相当于小小地吃了一碗饭吗?
才摆开小平底锅,就有人上来问了。
因为这样的吃饭以前没几个昌平的人见过,所以不少人都忍不住好奇围上来看。
其中,尤其是以那些每天光顾的人侧目最多。
前天的萝卜饺子、昨天的麻圆、今天的锅巴。
看着都很好吃的样子啊。
“这个怎么卖?”
有人指着锅巴问。
谢秋笑呵呵地回答了。
这一天,谢秋只负责煎锅巴、卖锅巴。
煮面收碗的工作完全交给郑红霞和俞俊德两人。
而两人前天都能在卖面条的工夫当中还把萝卜饺子也卖完,今天还多个人,当然不至于忙不过来。这一天收摊得却比前天晚。
因为谢秋算好了食材消耗量才来的,确定能将这些东西摆到半下午。
第四天……
第五天……